שום שחור

השום שחור הינו שום לבן אשר עבר תהליך של התססה ויישון ושינה את צבעו לשחור. השום השחור הוא נוגד חמצון חזק מאד, מנקה את כלי הדם ועשוי למנוע את נזקי הכולסטרול.
ניתן לצרוך את השום השחור כמזון או כתוסף תזונה בצורה של כדורים.

________________________________________________________-

מיון לפי